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scheda del libro:
La Cuisine espagnole - Savoir Faire
autore:Aa., Vv.
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ISBN:
editore:Editions PLM
data di pubblicazione:1995
pagine:72
genere:Cucina
lingua:Francese
collocazione:Camera ripiano S2
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Note dell'editore
Environ une soixantaine de fiches recettes de cuisine marocaine : canard farci aux olives, boulettes à la marocaine, pain de viande aux olives, poisson au four, pigeonneaux rôtis, ragoût de mouton à la Bamia, rougets aux fines herbes, salade au thon, tajine à la tomate, etc.

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