scheda del libro:
La Cuisine Marocaine - Savoir Faire
La Cuisine Marocaine - Savoir Faire
| autore: | Aa., Vv. |
| altri autori o traduttori: | |
| ISBN: | 9054371811 |
| editore: | Editions PLM |
| data di pubblicazione: | 1995 |
| pagine: | 72 |
| genere: | Cucina |
| lingua: | Francese |
| collocazione: | Camera ripiano S2 |
| valutazione | |
| prestito: |
Note dell'editore
Environ une soixantaine de fiches recettes de cuisine marocaine : canard farci aux olives, boulettes à la marocaine, pain de viande aux olives, poisson au four, pigeonneaux rôtis, ragoût de mouton à la Bamia, rougets aux fines herbes, salade au thon, tajine à la tomate, etc.
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